越南计划到2030年椰子产量提高至210万吨,中国市场缺口巨大

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2024-05-11
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    椰子已经被越南农业和农村发展部列为六种主要国家经济作物之一。根据规划,到2030年,越南椰子种植面积将扩大至19.5万至21万公顷(截至目前约为18.8万公顷),产量也将随之增长至210万至230万吨(截至目前约为190万吨)。

  据悉,越南是全球第七大椰子生产国,主要种植于湄公河三角洲(种植面积约17万公顷),中央海岸南部地区等地。

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  从加工领域来看,越南的椰子加工产品种类众多,但整体技术仍处于较低水平,主要生产的多是附加值较低的粗加工品,如椰汁、椰蓉、椰浆粉等,而在椰壳活性炭、椰衣纤维等高价值材料生产领域仍缺少相应的技术和设备。因此,就目前来看,越南的椰子深加工技术仍存在着很大的提升空间。

  近年来,越南的椰类产品(包括整个椰子、椰壳、椰皮、椰汁等)出口额也在不断增加,截至2022年已经超过了9亿美元,2023年突破10亿美元的“大关”,中国成为越南椰子的主要出口目的地之一。

  海南岛虽是中国的主要椰子产地,每年仅生产2.5亿颗椰子,而中国全年市场需求高达26亿颗,此外,还有15亿个椰子加工需求,因此缺口巨大。鉴于中国椰子产量只能满足市场需求的10%,其余均需依靠进口,因此成为越南椰子增产的潜在市场。

 

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