越南椰子产业的飞速增长阶段

   越南椰子产业正在中部沿海省份和湄公河三角洲迅速成长为支柱经济产业。2010年，越南椰子出口额仅为1.8亿美元，到了2023年，这个数字已经飙升至超过9亿美元。预计到2024年，椰子产业出口额将突破10亿美元大关，开启新的增长阶段。

　　椰子现在是越南六大主力经济作物之一，目标是到2030年，超过30%的椰子种植面积将按照GAP或同等标准生产，获得种植区代码的椰子种植面积达到约30%。
　　今年8月，越南农业与农村发展部与中国海关总署签署了植物检疫要求议定书，为越南鲜椰子出口到中国这个拥有十亿多人口的巨大市场创造了重大机遇。中国每年消费椰子约40亿颗，其中鲜椰子约26亿颗，而中国的椰子生产能力有限，为越南椰子提供了广阔的市场空间。预计2024年越南鲜椰子对中国的出口额将达到2.5亿美元，占全行业出口总值的25%。
　　越南VinaT&T集团技术总监表示，中国是一个人口众多的市场，对椰子产品的需求很高，特别是鲜椰子、椰子水、椰子油以及椰子加工产品。越南因地理位置优势，运输成本和时间大幅减少，东盟与中国之间的自由贸易协定（FTA）也为降低关税和促进贸易往来创造了有利条件。
　　除了中国市场，美国也是椰子产品的重要消费国，尤其是对椰子水、椰子油和椰子粉等加工产品的需求日益增长。2024年前八个月，美国进口了44910吨鲜椰子，价值4735万美元，与2023年同期相比，进口量增长11.5%，进口额增长18.8%。越南椰子在美国进口总量中的市场份额从2023年前八个月的0.76%提升至8.59%。
　　随着市场逐步开放，物流在加速越南椰子产品进入重点市场中起到了至关重要的作用。面向中国市场的冷链体系得到了显著改善和升级，物流全流程成本仅约3000越盾/颗椰子。通过中国海关总署的检疫检查后，相关产品能够在不到12小时内实现快速通关。
　　在质量竞争中，越南不仅要不断改进产品，还要保持合理的价格，同时需多样化高附加值椰子产品。槟椥省作为全国椰子种植面积最大的省份，已成功建立超过20781公顷的有机椰子种植区，每年为槟椥省带来超过3.5亿美元的收入。